Knjiga - Velika knjiga peke na žaru 2.0, Weber

Velika knjiga peke na žaru nas po poglavjih vodi vse od priprave različnih žarov in tehnik peke, postopka dimljenja do priporočenih temperatur za posamezne vrste in kose mesa, ter nam ob tem ponuja številne trike, kako uspešno speči vse vrste mesa, zelenjave in celo sladic!
Med 125 odličnimi recepti ponuja tudi zamisli za priloge, marinade, masla, začimbne mešanice …


Vse, kar morate vedeti, da postanete BBQ mojster:

- 360 strani
- 800 fotografij korak za korakom
- 125 novih receptov
- Trde platnice
- Priprava žara
- Tehnike peke
- Dimljenje
- Priporočene temperature
- Nasveti in triki