SALAMOREZNICE

Ste se kdaj vprašali, zakaj so narezki v restavracijah vedno videti tako privlačno? Skrivnost ni le v kakovosti sestavin, temveč predvsem v natančnosti reza. Kakovostna salamoreznica vam omogoča, da tudi v svoji kuhinji ustvarite popolne, tanke rezin...
Pokaži več

Namesto nakupa vnaprej narezanih in pakiranih živil lahko sedaj živila kupujete v večjih kosih, kar dolgoročno pomeni večjo svežino in prihranek denarja. Salamoreznice in rezilniki so namreč mali gospodinjski aparat, ki vsakič poskrbijo za rezultate kot iz vrhunske delikatese.

Katera je prava salamoreznica za vaš dom?

Pri izbiri naprave za rezanje je ključno, da se osredotočite na varnost in vsestranskost uporabe. Modeli se namreč razlikujejo po specifikacijah, zato bodite pozorni na funkcije, ki jih boste najpogosteje uporabljali:

Vrsta rezila: nazobčana rezila so idealna za kruh in trše suhomesnate izdelke, medtem ko gladka rezila zagotavljajo estetske in tanke rezine pršuta ali sira.
Nastavitev debeline: večina sodobnih naprav omogoča brezstopenjsko nastavitev debeline, običajno od 0 do 15 ali 20 mm.
Varnostni mehanizmi: bodite pozorni na gumirane nogice za stabilnost, zaščito za palec in varnostno stikalo, ki preprečuje nenameren vklop.
Nagib mize: profesionalni modeli imajo pogosto nagnjeno delovno površino, kar olajša rezanje težjih kosov mesa, saj vam gravitacija pomaga potiskati živilo proti rezilu.
Ročna ali električna salamoreznica: če potrebujete napravo za občasno uporabo ali za prostore brez električnega omrežja, bo prava izbira za vas ročna salamoreznica. Večina kupcev pa se dandanes odloča za varne in hitre električne modele.

Pogosto zastavljena vprašanja

FAQ

1.
Kako pogosto moram brusiti rezilo na salamoreznici?
To je odvisno od pogostosti uporabe in vrste živil, ki jih režete. Za domačo uporabo rezilo običajno zdrži dlje časa, če režete le suhomesnate izdelke in sir. Ko opazite, da naprava namesto čistega reza živila začne trgati, je čas za brušenje ali menjavo rezila.
2.
Ali lahko salamoreznica reže tudi zamrznjeno meso?
Večina domačih salamoreznic ni zasnovana za rezanje globoko zamrznjenih živil ali kosti, zato lahko to poškoduje rezilo ali preobremeni motor. Meso naj bo ohlajeno, vendar ne trdo kot kamen. Če režete zelo mehko meso (npr. svež zrezek za carpaccio), ga lahko za 20 minut postavite v zamrzovalnik, da se malce strdi, saj bo tako rez bolj natančen.
3.
Kakšen je najboljši način za čiščenje salamoreznice?
Varnost je pri čiščenju na prvem mestu, zato napravo vedno najprej izklopite iz električnega omrežja. Odstranite drsne dele in rezilo (če model to omogoča) ter jih operite s toplo vodo in blagim detergentom. Ohišje obrišite z vlažno krpo. Nikoli ne potapljajte celotne naprave v vodo in ne uporabljajte žičnatih gobic, ki bi lahko opraskale površine.

Vrhunska ponudba v Inposu - od kompaktnih pa do profesionalnih modelov

V Inposu so vam na voljo številne blagovne znamke, ki so sinonim za kakovost. Če iščete napravo, ki združuje kakovostno izdelavo in tiho delovanje, je salamoreznica Bosch prava izbira za vas. Boschovi modeli so znani po izjemno ostrih rezilih iz nerjavečega jekla in kompaktnem dizajnu, ki ne zavzame preveč prostora na pultu.

Za tiste, ki prisegajo na domačo tradicijo in preverjeno vzdržljivost, pa je tu salamoreznica Gorenje. Njihovi modeli nudijo odlično razmerje med ceno in zmogljivostjo ter so izjemno enostavni za čiščenje.

Na voljo so vam tudi druge blagovne znamke, kot so denimo Esperanza, Eurel in Ritter.

Izberite svojo novo salamoreznico v Inposu, kjer vam nudimo strokovno vodstvo naših svetovalcev, ki vam bodo z veseljem razložili razliko med različnimi vrstami rezil in vam pomagali najti model, ki ustreza vašim potrebam.

Pokaži manj