Krompir semenski KENNEBEC A 35/55, 3,0 kg, KZC

Zrelost:
srednje pozna sorta

Gomolji:
okroglo ovalni
zelo veliki
kožica je svetlo rumena
meso je bele barve
očesa so plitva

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:
odporna na virus A, Yn, Yntn
odporna na plesen
odporna na krompirjev rak

Pridelek:
velik

Uporabnost in lastnosti:
zelo razširjena sorta na svetu
odličen jedilni krompir
široko uporabna sorta z belim mesom, tudi za pomfrit
zelo dobro se skladišči
- vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje
- precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa




Sorta: Kennebec
Zgodnost: Srednje pozna
Barva mesa: Bela
Namen uporabe (jedilni tip): Za praženje, pire in cvrtje