PLINSKI ŽARI

Plinski žari so zaradi enostavne uporabe ena najpogostejših izbir navdušencev nad žari. Predstavljajo idealno izbiro za vse, ki uživajo v peki na žaru, moti pa jih umazanija, povezana z uporabo žarov na oglje. Poleg čistega načina delovanja, je njihova dodatna prednost tudi hiter način pripravljenosti za uporabo. Za delovanje namreč ne potrebujejo trdih kuriv oziroma žerjavice, obenem pa tudi ne proizvajajo dima in so zato primerni za uporabo na balkonih in tam, kjer uporaba odprtega ognja ni dovoljena.

Kako izbrati najboljši plinski žar

Na plinskem žaru lahko pripravite skoraj vse vrste hrane - od celega piščanca in morskih sadežev do zelenjave.Če lahko hrano pripravite na štedilniku ali v pečici, potem jo skoraj zagotovo lahko pripravite tudi na plinskem žaru. Tako kot ostale vrste žarov, pa se tudi plinski žari med seboj razlikujejo. Zato smo za vas pripraviti nekaj napotkov, s pomočjo katerih boste izbrati najboljši plinski žar zase. Če želeli spoznati njihove dodatne prednosti, ne prezrite tega prispevka.

Način napajanja

Plinski žari se v grobem razlikujejo glede na način napajanja. Nekatere je potrebno priključiti na plinsko jeklenko, druge na plinsko omrežje. Zelo redki pa so modeli, ki omogočajo oba načina priklopa. Zato je dobro, da se pred nakupom plinskega žara pozanimate, kakšen način priklopa ima, saj to vpliva tudi na njegovo premičnost.

Prenosni ali stacionarni plinski žar?

Večina večjih plinskih žarov je nameščenih na podnožje s koleščki, kar omogoča enostavno premikanje med različnimi lokacijami vašega doma. Namizni in manjši žari pa zaradi kompaktnih dimenzij te opcije običajno ne ponujajo. So pa zato primernejši za uporabo na dopustu (v kampih) ali bolj odročnih lokacijah. Med slednjimi so zelo priljubljeni plinski žari slovenskega proizvajalca Gorenc.

Poleg plinskih žarov pa boste v ponudbi podjetja Inpos našli tudi plinske gorilnike, ki so vsestransko uporabni. Uporabite jih lahko na primer za kuhanje golaža ali katere koli druge vrste hrane. 

Dodatne odlagalne površine in gorilniki

Če kupujete plinski žar za domačo uporabo, priporočamo izbiro takšnega z dodatnimi stranskimi odlagalnimi površinami, na katere lahko odložite na primer pribor za žare ali krožnike. Naprednejši modeli pa so poleg tega opremljeni še z dodatnim stranskim plinskim gorilnikom. Ta omogoča, da med peko istočasno pripravite okusno omako ali juho, ob zaključku kosila pa lahko na njem skuhate kavo ali čaj.

S pokrovom ali brez?

Večna dilema ob nakupu je tudi ali izbrati plinski žar s pokrovom ali brez njega. Uporaba pokrova omogoča peko pri višjih temperaturah in obenem preprečuje, da se hrana preveč izsuši. Dodatna prednost je tudi čistejši način priprave hrane, saj pokrov preprečuje maščobi, da bi ta špricala naokoli.

Plinski žar brez pokrova pa je enostavnejši in lažji za prenašanje, pogosto pa ga je mogoče tudi razstaviti in je zato idealna izbira, da ga vzamete s seboj na dopust ali naravo, kjer špricanje maščobe običajno ni tako moteče.

Tehnika pečenja

Plinski žari se med seboj razlikujejo tudi glede na način pečenja. Pri plinskih žarih z rešetakmi prihaja hrana v neposreden stik z vročino, ki prehaja mimo rešetk. Ta način pečenja je hitrejši in je primernejši za peko zelenjave, mesa in tudi školjk. Druga vrsta plinskih žarov pa uporablja posreden način pečenja, kjer plamen segreva žar ploščo, na kateri pečemo hrano. Ker je ta način peke počasnejši, je primeren za pripravo živil, ki zahtevajo daljši čas priprave in pri katerih ne želimo, da je zunanjost zapečena.

Ob tem ne pozabite tudi, da debelejše žar plošče hrano zapečejo lepše in enakomernejše. Če se ne morete odločiti, katera tehnika pečenja vam najbolj ustreza, predlagamo izbiro Weber plinskega žara. Ti imajo namreč izredno bogat nabor dodatne opreme in omogočajo menjavo med rešetkami in žar ploščami. Na njem lahko spečete tudi izredno okusno pico.  

Predlagamo, da si celotno ponudbo žarov in izdelkov za prosti čas, s katerimi bo vaša vrtna zabava zaživela v polni meri, ogledate na spletni strani podjetja Inpos. Za vsa nadaljnja vprašanja pa svetujemo obisk katerega izmed naših trgovskih centrov, kjer vam bodo prijazni in strokovno podkovani prodajalci pomagali izbrati najboljše izdelke za popolno preživljanje prostega časa.